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alicepopotte

24 avril 2009

Pâtes à Loulou

THE recette des "pâtes à Loulou" !!

(pour 4 personnes)
Alors pour la version végétarienne:
On fait revenir dans l'ordre et dans du BEURRE
* 2 à 4 échalotes longues ou plein de petites.
* On peut ajouter des champis si on aime (mais comme ça perd de l'eau, les faire cuire avant l'échalote)
On commence à incorporer les sauces:
* 1/3 pot de pesto rosso
* 1 pot (grand) de sauce toute prète tomates fraiches basilic
* 1/2 pot de crème fraiche épaisse (le grand pot donc) PAS allégée!
Voilà, tout con, tout bon!

Version carnivores:
Faire revenir dans le beurre l'échalote, champis etc. Mettre à part.
Faire cuire des lardons, puis la viande hachée (cuit plus vite que les lardons) et + si affinités!
Réincorporez échalote et compagnie.
Ajoutez le pesto Rosso 1/3 du pot (petit pot)
Ajoutez un grand pot de bolo toute prête ou faites la votre!
Ajoutez le 1/2 pot de crème fraiche
PRET!

Bon Appetit!!

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16 avril 2009

Shampooing soin pour les dreads/cuir chevelu abimé

produits_16avril09

Pour le gel douche, rien de plus basique, pour le beurre hydratant, rien à voir avec le "berre des incas" que je viens de découvrir sur aroma zone, je ne retrouve pas l'endroit où j'ai lu cette recette pour l'instant... Bon ceci dit c'est pour nourrir une peau qui souffre d' une nevro-dermite, je devrais rajouter une huile calmant les démangeaisons, car une peau qui est sèche démange...

Le shampooing soin pour les dreads de mon Lulu:
des dreads qui mettent plus de 24h à sécher (la nuit, en plus, bien au chaud...) mmmh! parfait pour des champignons tout ça!! alors pour éviter le pire, mieux vaut prévenir!! En plus, monsieur lulu fait de la sinusite, donc des nevralgies bien violentes, alors j'ajoute un peu de menthe poivrée pour calmer et aider la respiration)

_popotte_ingr_dients
(masser du bout des doigts, laisser poser 10mn et rincer)
85 ml de base lavante neutre
7 gttes d' HE de bois de rose (antifongique, antidéprime....)
5 gttes d'HE de géranium (Egypte) antifongique, etc)
5 gttes d'HE de néroli (régule le système nerveux, angoisses...)
12 gttes d'HE de lavande vraie (calmante, antiseptique, antiStress, antidémangeaisons, favorise la circulation etc)
5 gttes de menthe poivrée (anti démangeaisons, nevralgies, gerbe etc)
7 ml d'HV de ricin (ya pas de mal à les rendre belles ces dreads ^^ )
10 ml d'hydrolat de fleur d'oranger


On aura le verdict au prochain lavage de dreads!!

11 avril 2009

Etiquettes nouvelle série

Elles sont plus grandes que ça, voyez dans l'album en cliquant sur les images :)

_label_im_checkboard

_label_im_checkboard2

_label_im_blue

J'ai mis des 'bulles' pour pouvoir écrire le nom de votre préparation, rien ne vous empêche de l'écrire sur un logiciel d'image plutôt qu'à la main. Dans ce cas utilisez l'outil de déformation de texte dans photoshop. Selon la taille, le type de typo et la longueur du titre, l'angle est différent, il faut y aller à tâtons, m'enfin le plus dur est déjà fait ;)

_label_im_vamp_1

Pour cette étiquette ci par exemple, parfaite pour un lait corporel si vous êtes un peu gothique sur les bords... ouvrez photoshop, et selectionnez l'outil texte, puis cliquez sur l'image et écrivez votre texte. pour le caler au bon endroit, maintenez la touche Ctrl et bougez le avec la souris. Hop c'est fait. Enregistrez (Ctrl+Maj+S). ^^

Et Hop:

_label_im_vamp_1_example

10 avril 2009

Etiquettes pour vos préparations

Je viens de faire des étiquettes à imprimer pour mes préparations.
Si vous voulez les imprimer pour vos propres préparations,
j'ouvre un album "Labels" où vous les retrouverez toutes.

(clic droit sur l'image > enregistrer sous)


Etiquette passe partout, un peu dark (ma foi... on ne se refait pas)
label_sepia_dark

Pour vos préparations à base d'hibiscus
label_hibiscus_sepia

Pour vos préparations à base d'Absynthe
label_absynth_fairy


(pas de soucis de copyright, les designs sont de moi, pour usage personnel uniquement)

10 avril 2009

Savon sans savon pâte à modeler

_popotte_beaut__ingr_dients
argile blanche 50g
hydrolat de fleur d'oranger 15ml
poudre de pomme 12g
HV d'amande douce 10ml
poudre de chlorophylle 0.4g
extrait de pépins de pamplemousse 20 gouttes



_popotte_beaut__instructions

*mélanger les poudres
*ajouter l'hydrolat
*ajouter les autres ingrédients un à un
*mélanger à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène

key5

Fait! verdict: dégueu, texture gluante, odeur improbable, pas agréable, restes d'argile (impression de sable ) ... NUL

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9 avril 2009

Shampooing au savon noir

_popotte_beaut__ingr_dients
10 ml de base lavante naturelle (neutre)
30 ml d'hydrolat de fleur d'oranger
29g de ghassoul en poudre
10g de savon noir
12ml d'huile végétale (HV) d'argan

_popotte_beaut__instructions

*Dans un bol mettre la base lavante
*ajouter l'hydrolat et mélanger au fouet, le plus petit possible, sinon au batteur (stérilisez les bras avant)
*ajouter le ghassoul jusqu'à ce que ce soit homogène
*ajouter le savon noir et mélanger tant qu'il y a des grumeaux
*ajouter un à un les autres ingrédients en mélangeant bien entre chaque
*mettre en flacon

Appliquer en cataplasme, masser du bout des doigts pour activer la micro-circulation du cuir chevelu, laisser poser 10mn puis rincer.

key1

Testé... Verdict= NUL: texture dégueu, restes d'argile: impression de sable, odeur improbable, NUL

9 avril 2009

Petits sablés fleur d'oranger

_popotte_ingr_dients

150g de farine de blé
125g de beurre tempéré
50g de poudre d'amandes
1 pincée de sel
75g de sucre glace
4 blancs d'oeufs (petits)
3 pointes de couteau d'un zeste d'orange
12 gouttes d'eau de fleur d'oranger
déco 50g de sucre glace


_popotte_instructions

*tamiser la farine sur le plan de travail
*creuser un puits
*répartir le sel, les amandes moulues et le zeste d'orange rapée
*déposer le beurre & le sucre glace dans le puits et travailler du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse
*ajouter le blanc d'oeuf et la fleur d'oranger
*pétrir doucement pour obtenir une pâte lisse sans trop la travailler car elle est fragile
*l'emballer dans un film alimentaire et laisser reposer 30mn au frigo
*la sortir 15mn avant d'enfourner et préchauffer le four à 180°C (th 5/6)
*débiter à l'emporte-pièce ou former des boudins de 15g
*les espacer de 4cm sur une plaque avec papier sulfurisé
*cuisson 15mn environ
*saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir sur la plaque

(conservation 3/4 semaines dans une boîte en fer)

_alice_alice1

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9 avril 2009

Soufflé de crèpes aux pommes caramélisées

_popotte_ingr_dients
Faire la pâte à crèpes

garniture: 4 grosses pommes en lamelles et 2 blancs d'oeuf
caramel: beurre, sucre de canne

(un peu de lait en fin de cuisson du caramel si vous voulez un truc plus doux)_popotte_instructions


*Caraméliser les lamelles de pommes avec le beurre et le sucre. Attendre que le caramel soit sirupeux et réserver.
*Après repos, ajouter à la pâte à crèpes initiale, 2 blancs d'oeufs montés en neige

*mettre une louche de nouvelle pâte à la poelle (bien chaude) et déposer des lamelles de pommes
*faire sauter la crèpe (là ça sent bon ^^ )
*Entasser les crèpes

_alice_alice2

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9 avril 2009

Cake Roquefort Noix Lardons

_popotte_ingr_dients

3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
5cl d'huile de noix
5cl d'huile d'arachide
1c à c. d'huile de tournesol
13cl de lait
100g de gruyère rapé
150g de roquefort
50g de noix
50g de lardons
sel, poivre

_popotte_instructions

*Préchauffer le four à 180°C
*faire revenir les lardons dans l'huile2mn à feu vif
*ajouter les noix concassées, le sel, le poivre
*laisser rissoler 5mn à feu doux
*Dans un récipient, mélanger farine+levure et oeufs au fouet
*incorporer petit à petit les huiles et le lait
*incorporer le gruyère rapé
*Emietter le roquefort dans la poelle, mélanger le tout.
*incorporer la poellée à la pâte de base
*mettre dans un moule beurré+fariné
*au four environ 45 mn

_alice_whiteRabbit


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9 avril 2009

Tarte aux poireaux

_popotte_ingr_dients

1 pâte brisée
2 gros poireaux
100g de lardons
200 ml de crème fraîche
3 oeufs
100g de gruyère rapé
sel poivre

_popotte_instructions



*Préchauffer le four th7/8 (230°C)
*Étaler la pâte et la piquer à la fourchette.
*Préparer les poireaux, les couper en rondelles et les cuire à l'eau bouillante 10/15 mn
*cuire les lardons à la poelle
*cuire la pâte seule pendant 10 mn
*sortir la pâte du four et étaler du blanc d'oeuf au pinceau, normalement il va cuire instantannément, formant une pellicule qui viendra "imperméabiliser" ce fond de tarte (fini les tartes aux poireaux liquides avec une pâte dégorgée Beuuuuurk) bon ce truc a ses limites, m'enfin ça améliore quand même!
*répandre poireaux, lardons, puis gruyère
*répandre la crème mélangée aux oeufs
*saler poivrer

*environ 30mn au four

_alice_bill

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