Pâtes à Loulou
THE recette des "pâtes à Loulou" !!
(pour 4 personnes)
Alors pour la version végétarienne:
On fait revenir dans l'ordre et dans du BEURRE
* 2 à 4 échalotes longues ou plein de petites.
* On peut ajouter des champis si on aime (mais comme ça perd de l'eau, les faire cuire avant l'échalote)
On commence à incorporer les sauces:
* 1/3 pot de pesto rosso
* 1 pot (grand) de sauce toute prète tomates fraiches basilic
* 1/2 pot de crème fraiche épaisse (le grand pot donc) PAS allégée!
Voilà, tout con, tout bon!
Version carnivores:
Faire revenir dans le beurre l'échalote, champis etc. Mettre à part.
Faire cuire des lardons, puis la viande hachée (cuit plus vite que les lardons) et + si affinités!
Réincorporez échalote et compagnie.
Ajoutez le pesto Rosso 1/3 du pot (petit pot)
Ajoutez un grand pot de bolo toute prête ou faites la votre!
Ajoutez le 1/2 pot de crème fraiche
PRET!
Bon Appetit!!