1 pâte brisée2 gros poireaux100g de lardons200 ml de crème fraîche3 oeufs100g de gruyère rapésel poivre *Préchauffer le four th7/8 (230°C)*Étaler la pâte et la piquer à la fourchette. *Préparer les poireaux, les couper en rondelles et les cuire à l'eau...