Crème Tata Monique (lol)

C'est une "base" de crème aromatisée à ce que vous voulez:

1L de lait
100g de sucre
2 c. à s. de farine
2 oeufs

1. Mélanger le tout au lait froid
2. mettre à cuire jusqu'à épaississement sans laisser bouillir, mélanger souvent.
3. parfumer:

vanille 1 gousse et/ou 3 sachets de sucre vanillé ou extrait aromatique de vanille
chocolat 5 c. à s. de choco poudre ou chocolat patissier
extrait aromatique fleur d'oranger ou autre...

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